যখন তখন ভিটামিন নয়।

যখন তখন ভিটামিন নয়।

 স্বাস্থ্যহানির আশঙ্কায় অনেকের মধ্যে ভিটামিন পিল খাওয়ার বেশ প্রবণতা দেখা যায়। আবার অনেকে কাজে অকাজে ভিটামিন খেতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে, বাস্তবে এসব ভিটামিন তেমন কাজে আসে না। বরং ভিটামিন ও মাল্টিভিটামিন না খেয়ে ভিটামিন বি, সি, ডি ইত্যাদি আছেন এমন খাদ্য গ্রহণই অধিক ফলদায়ক। একান্ত 
ভিটামিনের প্রয়োজন হলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুসারেই খাওয়া উচিত। তা না হলে ট্যাবলেট বা সিরাপের আকারে গৃহীত ভিটামিন দেহের প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে কমবেশি দেহের জন্য ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে।

জেনে নিন চিনির ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে

জেনে নিন চিনির ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে

যারা মিষ্টিজাতীয় খাবার বিশেষ করে চিনি পছন্দ করেন তারা আজকেই এটিকে না বলুন। কেননা, এখন থেকে সতর্ক না হলে অদূর ভবিষ্যতে নানারকম ক্ষতি হতে পারে আপনার।

চিনি ডায়বেটিক রোগীদের জন্য একেবারে বিষের সমতুল্য। এর পাশাপাশি ক্যান্সার, হৃদরোগ ও স্থূলতাকে ত্বরান্বিত করে এই পদার্থ। এবার জেনে নিন চিনি আপনার শরীরে কি ধরনের ক্ষতি করতে পারে।

১. চিনি বেশি খেলে শরীরে ক্যান্সার প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। একইসঙ্গে ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের আয়ু কমিয়ে আনে এটি।

২. চিনিতে রয়েছে ফ্রুকটোস, যা বেশি মাত্রায় শরীরে থাকলে মানুষ মোটা হয়ে যায়।

৩. এক সমীক্ষায় জানা গিয়েছে, চিনি বেশি খেলে কোকেন, গাজাসহ নানাবিধ নেশার সামগ্রীতে আসক্তি অনেক বেড়ে যায়।

৪. কিছুদিন আগে এক সমীক্ষায় উঠে এসেছে, বেশিমাত্রায় চিনি খেলে স্মৃতি হ্রাস পায়। একইসঙ্গে মানসিক স্বাস্থ্যও খারাপ হয়।

৫. সাম্প্রতিক এক সমীক্ষা রিপোর্ট বলছে, বেশিমাত্রায় চিনি খেলে রক্তের প্রবাহে পরিবর্তন হয়। ফলে হার্ট ফেল করার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

৬. বেশি চিনি খেলে শিশুদের মস্তিষ্ক ভয়ঙ্করভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। একইসঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও কমিয়ে দেয় চিনি।

৭. চিনি বা মিষ্টি খাবার বেশি খেলে যেমন শরীরের নানা ক্ষতি হয়, তেমনই এর ফলে আয়ুও কমে যায়।

মানসিক চাপ কমায় তুলসি

মানসিক চাপ কমায় তুলসি

হাজার বছর ধরে তুলসি ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি মানসিক চাপ কমায়, হজম ভালো করে, মাথাব্যথা কমায়। এর মধ্যে রয়েছে আরো অনেক ওষুধিগুণ। টাইমস অব ইন্ডিয়া জানিয়েছে তুলসির পাঁচ ওষুধিগুণের কথা।

১. নিরাময় শক্তি

তুলসির মধ্যে রয়েছে অনেক ওষুধিগুণ। এটি পাকস্থলীর শক্তি বাড়ায় এবং শ্বাসতন্ত্র সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

২. কিডনির পাথর

তুলসি কিডনির পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ছয় মাস নিয়মিত তুলসির সঙ্গে মধু মিশিয়ে জুস করে খেলে কিডনির পাথর দূর হতে সাহায্য করে।

৩. মানসিক চাপ

তুলসির মধ্যে রয়েছে মানসিক চাপ কমানোর উপাদান। গবেষণায় বলা হয়, তুলসি মানসিক চাপ প্রতিরোধে সাহায্য করে। সপ্তাহে অন্তত তিন থেকে চারদিন ১২টি করে তুলসিপাতা চিবালে মানসিক চাপ কমে। এ ছাড়া তুলসিপাতা মাথাব্যথা কমাতে সাহায্য করে।

৪. হজমে সাহায্য করে

এটি হজম ভালো করতে সাহায্য করে এবং হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম নিঃসরণে সাহায্য করে।

৫. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে

তুলসির শেকড় গুঁড়ো করে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খেলে ইনসুলিনের ভারসাম্য রক্ষা হয়। এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।